Cupcakes sorpresa

Posted by on Nov 26, 2013 in Blog, CupCakes | 0 comments

Cupcakes sorpresa

Como tengo menos tiempo del que quisiera, de pronto me he dado cuenta que tengo bastantes cosillas sin publicar, uff que desastre, esta mañana cuando me he levantado para poner en marcha el horno me he puesto a pensar en todas las cosas que he estado haciendo en estos últimos meses y de repente se me ha encendido la bombilla, que horror si me faltan tantas y tantas cosas por subir, aaaahhh!!! Bueno espero poquito a poquito ir poniéndome al día. Hoy os voy a enseñar los cupcakes de chocolate y naranja que hice como regalo sorpresa en la boda de Dani y Marta. En día de su enlace coincidía con el cumpleaños de una de sus invitadas así que sin pensárselo dos veces los novios decidieron que de alguna manera tenían que premiar a la pobre prima que se quedaba sin celebración, así que me encargaron unos cupcakes que se los darían en mitad de la cena. Y así fue, cuando todo el mundo estaba pendiente de su comida de repente los novios desaparecieron bajaron la intensidad de las luces y de golpe aparecieron los novios con los cupcakes y una vela. Qué...

Leer Más

Sombra aquí y sombra allá

Posted by on Sep 17, 2013 in Blog, CupCakes | 0 comments

Sombra aquí y sombra allá

Sombra aquí y sombra allá, maquíllate, maquíllate…. Que buenos recuerdos me trae esta canción, la cantidad de veces que la he bailado y cantado, en casa, en un bar de copas y como no, en las bodas, es un clásico, jeje. Y os estaréis pensando, se le ha ido la pinza de una manera, pues no se pone hablar de música cuando tiene un blog de repostería. Pues si, podría ser así, pero no, aún no, jeje, todo tiene que ver con los cupcakes que me encargaron. Eran para su hermana a la que le encanta los maquillajes, es más tiene un estupendo blog con un montón de consejillos que nos ayudarán a estar más guapa, es una gran maquilladora. Su hermana la quería dar una gran sorpresa regalándola unos cupcakes con esta temática, así que mejor que un poco de maquillaje, algunas sombras, pintalabios y brochas para elogiar a una gran hermana maquilladora. Les encantó y espero que a vosotros también 😉 Ahh!! se me olvidaba, los cupcakes eran de sabor chocolate y rellenos y cubiertos de ganache de chocolate, umm se me hace la boca agua!!!, jeje.    ...

Leer Más

Cupcakes de chocolate y fresa

Posted by on Ene 25, 2013 in Blog, CupCakes | 3 comentarios

Cupcakes de chocolate y fresa

Antes de las vacaciones de Navidad quedamos los dos grupos con los que voy hacer un poco de deporte, para tomar unos churritos con chocolate,  vamos que hacemos deporte para no tener cargo de conciencia, jeje. Pensé que además de churros podían probar las pastas que hago a ver que les parecían. La verdad es que me alegré mucho cuando vi la buena aceptación que tuvieron, les encantaron a todas!!!!! Al regreso de vacaciones una compañera me comentó que quería unos cupcakes para un cumpleaños, los quería de chocolate y fresa, qué rica combinación!!!! Hacía poco había hecho unos cupcakes de chocolate con una receta sacada del libro “Pasteles, pastas, galletas, merengues, tartas, panes. Dulces y salados” de la editorial Blume que los Reyes Magos me habían regalado, y los cupcakes estaban de miedo, así que volví a utilizar esa receta para estos. Como ya he dicho la masa del cupcakes era de chocolate y como quería también que llevara fresa, pues que mejor que una rica buttercream con sabor fresa, uff!!! Qué pinta tenían!!! Cuando los vio le gustaron  mucho, los adorne con margaritas y fresas pequeñitas y quedaron muy bonitos. Os los enseño a ver qué...

Leer Más

Cupcakes del Monstruo de las Galletas

Posted by on Nov 5, 2012 in Blog, CupCakes | 0 comments

Cupcakes del Monstruo de las Galletas

¿Quién mejor que nuestros peques para hacer divertida una fiesta? Esta claro que los que siempre consiguen sacarnos una sonrisa son nuestros pequeñines, esos que hay veces que te los quieres comer y en otras ocasiones piensas que por qué no me los he comido, pero a la hora de divertirnos sin duda son los que más te hacen reír, con sus locuras y ocurrencias. Además son sumamente agradecidos, os pongo un ejemplo mi sobrino el mayor quedó encantado con las pastas que hice para el cumpleaños de mi pequeña y tanto es así que siempre que me ve me recuerda lo mucho que le gustaron “tía Vane a ver cuando me haces de esas pastas que están tan buenas, es que me encantaron” me dice siempre. Así que pensando en ellos se me ocurrió que tenía que hacerles un pequeño homenaje, unos divertidos y deliciosos cupcakes del Monstruo de las galletas con sorpresa, porque las hice igual que las magdalenas del post anterior, cada una por dentro era de un color diferente y alucinaban cuando al dar el primer mordisco aparecía en el interior el color, se las terminaban corriendo  e iban corriendo a la mesa para coger otra y ver que color les tocaba, por arriba utilice buttercream para hacer los pelos del monstruo que teñí con colorante azul de Wilton ¡quedaron encantados y se lo pasaron genial!      ...

Leer Más

Cupcakes de miedo

Posted by on Oct 31, 2012 in Blog, CupCakes | 0 comments

Cupcakes de miedo

¡Qué llega Halloween! Hoy voy aprovechar que mi pequeña me ha querido dar un respiro y se ha ido pronto a la cama, así que haya voy con otro post sobre mi creación de Halloween. Bueno aquellos que ya habéis entrado en mi blog habréis visto la tarta de Halloween que hice, bueno pues os voy a enseñar unos cupcakes que he hecho para sorprender  a mi hija esa terrorífica noche, sólo espero que no los vea porque, aunque no llega al armario donde están guardados, tiene una vista de águila y seguro que sin darme cuenta abro el armario donde están y me pilla, ¡cruzaré los dedos! Debido al poco tiempo que tengo esta semana porque tengo que decorar un montón de pastas que me han pedido, los cupcakes son sencillos, he utilizado un poco de buttercream que he teñido con colorante en gel de la marca Wilton en color azul y negro para que quedara un gris azulado también he utilizado fondant de la marca M&B que nos recomendó Dalila, la profesora que impartió el curso en Decake. Para hacer las lápidas he utilizado la técnica del marmolado para intentar, como la palabra dice, crear el efecto de mármol. ¡Y este es el resultado!      ...

Leer Más

Cupcakes

Posted by on Oct 30, 2012 in Blog, CupCakes | 2 comentarios

Cupcakes

Ufff!!! Vaya semanita que he tenido, no he parado ni un momento, así que no he podido escribir hasta ahora, bueno aún tengo muchas tareas por hacer pero también me merecía un descanso, ¿no? Además del estrés de la semana pasada me añadí un reto que tenía que salirme lo mejor posible, ¡realice mis primeros cupcakes!, y no se me ocurrió mejor momento que en el cumpleaños de mi marido, algo peligroso y que no se debe nunca hacer, pero yo soy como los médicos, “haz lo que digo pero no lo que hago”, jeje. Así que allí estaba yo metida en mi cocina pensando en le gustarán a mi marido, me quedarán bien, la liaré, y mis suegros… ¿qué pensarán?, en fin que me arriesgue y este ha sido el resultado, la verdad es que a todos les gustaron mucho y ¡qué bien dormí esa noche! Fui de riesgo en riesgo porque para los cupcakes utilicé bizcocho red velvet, que no había hecho nunca, asi que me toco hacer suero de leche que es muy fácil, tan solo tienes que poner 300ml de leche y una cucharada de vinagre y ponerlo al fuego hasta que veas como se separa el requesón y se queda el suero. Para decorar le hice una buttercream que la decoré con una rosa de fondant y un toque perlado. ¡Estaban buenísimos, que rico es el bizcocho red velvet!...

Leer Más