Mi primer mercadillo de artesanía

Posted by on Dic 10, 2013 in Blog, Cursos y eventos | 0 comments

Mi primer mercadillo de artesanía

Hoy os quiero contar la experiencia que he vivido este fin de semana. Me he convertido en una feriante, jejeje La verdad es que ha sido una experiencia increíble, espectacular, me ha encantado y estoy segura que voy a repetir, es más espero poder repetir el día 4 de enero así que espero poder veros por allí haciéndome compañía, jeje. Bueno no adelantaremos acontecimientos no vaya ser que no salga, así que esperaremos a que este todo confirmado. De momento os voy a contar como ha sido la experiencia de la primera vez que pongo un puesto en un mercadillo de artesanía. Bueno lo primero es decir que me pillo todo de sorpresa porque solicite el puesto justo la misma semana que era el mercadillo de artesanía por lo tanto no tenía previsto que me dijeran que sí, os podéis hacer una idea de que nervios pasé, no sabía ni lo que tenía que preparar ni nada de nada, además tenía una semana bastante liada de pedidos por lo que al final me toco estar el día de la fiesta metida en casa horneando galletas, cupcakes y cakepops, en fin que al final dormí tan sólo dos horas, menuda cara tenía. El primer día que fue el sábado estaba temblando, y no ya de frío que hizo mucho, sino de nervios, no tenía bolsas para llevar las cosas, ni suficiente cambio, ahhh!! Qué horror!!! Menos mal que lo fui arreglando todo sobre la marcha, jeje. El segundo día ya la cosa cambiaba, estaba más tranquila y además había aprendido de los errores del primer día, jaja, pero cometí otros nuevos, jajaja, así que para la próxima estarán corregidos. Aunque pasé mucho frío, los pies no los podía articular porque eran como bloques de hielo, la gente tanto los visitantes como los de los demás puestos han sido maravillosos, amables, entrañables, cercanos, vamos de 10. Estoy muy contenta y desde luego que si es posible repetiré, posiblemente una vez al mes pero ya os iré informando. Espero veros por allí!!!!!! Ahh!! por cierto se me olvidaba, además de deliciosos dulces también vendí fofuchas, cabezas de tela, muñecas de tela, bolsos…y para los próximos aún más cosillas pondré. El mercadillo fue en San Fernando de Henares en la plaza de Fernando VI, el próximo será en el mismo sitio pero ya os informaré a través de facebook y twitter. Os espero!!!...

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Madrid Fashion Cake

Posted by on Oct 29, 2013 in Blog, Cursos y eventos | 0 comments

Madrid Fashion Cake

Hace un par de fines de semana estuve en la feria de Madrid Fashion Cake, una feria que reunía tanto a profesionales como amateur. Estuvo muy interesante, había durante toda la jornada charlas de gran utilidad sobre como montar tu negocio, los costes, etc. y además había varias exhibiciones dadas por grandes profesionales. Me gustó mucho, al igual que me paso con Expo Tarta, me ayudó a ver las nuevas tendencias y a poder comprar los nuevos libros de repostería que habían salido, bueno realmente me tuve que contener de no traerme todas las cosas de todos los expositores porque es un vicio, jajaja Mi bolsillo estaba que echaba humo, jajaja, menos mal que no me lleve la visa que sino la fundo, jajaja. Ya fueras de mi locura irracional por comprar, la feria estuvo muy interesante. Os dejo unas fotillos del concurso que hubo.  ...

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Halloween

Posted by on Oct 1, 2013 in Blog, Cursos y eventos | 0 comments

Halloween

Ya se acerca la noche más terrorífica del año, la noche de Halloween, y que mejor que disfrutar de unos dulces terroríficamente exquisitos!! En breve os pondremos las fechas con los talleres de Halloween, os enseñaremos a realizar cupcakes, cakepops y galletas monstruosamente divertidas. Os iremos informando!!!

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Quiero ser más feliz!!!

Posted by on Sep 19, 2013 in Blog, Cursos y eventos, Repostera al habla | 0 comments

Quiero ser más feliz!!!

Descubre la felicidad a través de la repostería Hoy os queremos hablar sobre los beneficios de la repostería creativa, que van más allá del mero disfrute de un buen sabor una vez haz terminado de cocinar. El arte, y en este caso el arte culinario, tiene muchos y reconocidos beneficios en el desarrollo personal. Ayuda, y de una manera fantástica, a fomentar tu creatividad,  desarrollando al máximo tu imaginación. Cada producto que realizas en la repostería creativa requiere de una nueva decoración, unos nuevos colores que combinar, una nueva forma que lograr. Un nuevo reto! Por otro lado, mientras que lo estas elaborando, te relajas, liberas tu mente, y te centras en lo que estás haciendo, olvidando por completo aquellos problemas o preocupaciones. Convirtiéndose en una perfecta terapia antiestrés, ideal para los tiempos que estamos viviendo. Pero lo más importante es poder compartirlo. La gran satisfacción que sientes cuando realizas un cupcake o unas galletas, y lo das a probar. En ese momento ves como sus caras se iluminan.  Se abren sus ojos. Incluso llegas a sentir como comienzan a salivar. Y cuando finalmente te dicen; “¡Uhmmmm! ¡qué bueno, quiero más!”. Sientes en el estómago un millón de sensaciones diferentes, pero sobretodo sientes una gran felicidad. Por todos estos motivos y muchos más os invitamos a que os adentréis en este mundo y os aseguramos que seréis mucho más felices!!!! Si quieres compartir estas sensaciones, ya puedes hacerlo!!! Ven a compartir con nosotros los cursos que tenemos preparados en el Centro Mirando al Sol!!! Animaros a ser más felices! Artículo de nuestra profesora de Repostería Creativa: Vanesa Serrano http://www.mirandoalsol.es Calle de Alberto Aguilera, 8, 28015 Madrid (+34) 91 44 44 081 – 683 37 99 44...

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Dulce Tentación imparte cusos!!!!!

Posted by on Jul 29, 2013 in Blog, Cursos y eventos, Pastas | 0 comments

Dulce Tentación imparte cusos!!!!!

Uff!! Cuanto tiempo sin escribir, como he estado de vacaciones he desconectado de todo, bueno de todo, no, porque sí que he seguido haciendo cosillas que os iré enseñando y preparando los cursos, si, si, habéis leído bien, a partir de septiembre Dulce Tentación impartirá cursos de repostería creativa en el centro Mirando al Sol. Es genial!!, estoy muy emocionada y agradecida por la oportunidad que me están dando tanto el gran equipo de Mirando al Sol como Paloma y Miriam que son las que pensaron enseguida en mí para empezar con este proyecto. El 14 de septiembre se impartirá el primer curso que será de cupcakes donde os enseñaré muchas técnicas de decoración y recetas de cupcakes, que ganas tengo!!! Además el centro de Mirando al Sol es increíble, esta estupendamente decorado, con muchísima luz, amplio, transmite mucha energía positiva, y por si fuera poco está en pleno centro de Madrid en la calle Alberto Aguilera, 8, al lado de la boca de metro de San Bernardo, a qué esta genial??? Antes de irme de vacaciones hicieron una inauguración que según me han contado estuvo muy bien y me pidieron que participara en la inauguración haciendo lo que más me gusta hacer que es meterme en mi cocina con mi horno y hornear para luego decorar, y asi lo hice, les hice unas piruletas de galleta con el logo de la empresa en distintos sabores, quedaron genial y a todos les gustaron mucho. Os dejo las fotos y sobretodo el enlace donde si queréis os podéis inscribir para realizar los cursos. http://www.mirandoalsol.es/taller-de-decoracion-de-cupcakes/ Animaros!!! Os...

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Mis primeros cursos en Decake

Posted by on Oct 26, 2012 in Blog, Cursos y eventos, Tartas | 2 comentarios

Mis primeros cursos en Decake

Hace un par de semanas hice un curso de bizcochos y rellenos en Decake, lo impartió Dalila y la verdad es que estuvo genial. Pude aprender algunos truquillos que siempre vienen bien, como por ejemplo el tiempo que tenemos que dejar reposar el bizcocho en el molde antes de desmoldarlo, o porque si nos pasamos en el tiempo cuando lo intentamos sacar se nos queda pegado ¡maldita condensación! Me gustó tanto el curso y la profesora que en cuanto vi que Dalila hacia otro no dude en lo más mínimo en apuntarme, y así lo hice, me apunté a otro curso que me resulto igual de interesante o más. Un curso de decoración de tartas fondant. ¡¡Os los recomiendo!! ¡Hay qué perfeccionar las técnicas! Os dejo los enlaces por si os interesan: CURSO DE INICIACION A LA DECORACION DE TARTAS FONDANT CURSO BIZCOCHOS Y...

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